Resepi Lasagna Mudah

As salam semua.

Aduhhh!!lama gila tak update blog.Serius rindu korang.

Harini nak kongsi resepi STEP BY STEP buat LASAGNA.Sebenarnya ni 1st time linda buat masakan western food.Ingatkan tak menjadi,rupanya...mak aiii.Jadi weiii!!BANGGA dengan diri sendiri.Entry ni akan penuh dengan gambar sebab semua linda nak tunjuk dalam ni.Segala barang saya akan masukkan.Jangan risau kalo korang takut salah beli ke apa.Sebab ni memang penting untuk mereka yang 1st time nak buat lasagna ni.hehe..

Bahan Utama :

1) Kepingan lasagna

Bahan-bahan :

1) Sos Prego 350g
 2) Cendawan butang - dibuang airnya dan potong dadu

3) Daging kisar 400g
 4) 2 sudu besar butter

5) Serbuk Black Pepper & serbuk Oregano

6) 4 sudu minyak zaitun

7) 250ml susu full krim

8) Keju Mozarella

9) Keju Cheddar

10) Keju Parmesan

11) 3 biji bawang besar dan 5 ulas bawang putih - potong dadu

12) 2 sudu besar tepung gamdum

13) Garam secukupnya

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~  ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

Cara Penyediaan Inti Lasagna :
 

1) Tumis bawang-bawang yang telah di cincang dadu tadi ke dalam minyak olive yang telah dipanaskan

2) Bila bawang naik bau,masukkan daging cincang

3) Gaul sebati hingga daging berubah menjadi seperti dlm gambar ke-3 di atas

4) Kemudian tuang sos Prego,tuang semua sekali

5) Gaul hingga sebati 

6) Masukkan serbuk Oregano & garam (garam jgn byk sgt sbb cheese akan memasinkan lasagna korang)

7) Masukkan cendawan butang yang telah dipotong dadu

8) Taburkan serbuk Black Pepper & satu sudu besar sos cili

9) Kacau hingga sebati dan SIAPPP!!

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

Bahan untuk SOS PUTIH :

1) Cairkan butter

2) Masukkan 2 sudu besar tepung gandum,gaul sebati.Pastikan guuna api kecil.

3) Masukkan susu full krim & keju cheddar.Kacau sebati dan SIAPP!!

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 

Cara melapis Lasagna : 

1) Guna loyang yang sesuai.Susun kepingan lasagna sehingga menutupi bahagian loyang.Sebelum tu,rendam sekejap kepingan lasagna ke dalam air biasa.

2) Taburkan inti daging yang korang buat tadi.

3) Tuangkan sos putih dan taburkan cheese Parmesan & Mozarella.Lagi banyak,lagi besttt..

4) Ulang step yang sama seperti step 1 iaitu lapiskan dengan kepingan lasagna.Lakukan sehingga inti habis.

5) Pastikan oven di panaskan awal-awal dengan suhu 180 celsius.Bakar lasagna sehingga keju agak-agak perang selama 30-40minit.Guna api atas dan bawah.

HASIL SELEPAS DI BAKAR!!!




TARA!!!

SEDAP di makan panas-panas.Nyum-Nyum.
 Selamat MENCUBA ye korang...